Durante el Simposio se desarrollaron distintas ponencias sobre la producción, industrialización y comercio de las almendras y avellanas españolas. A continuación, en el Pabellón del Espejo del Pº de Recoletos de Madrid tuvo lugar la Ronda de Negocios prevista.

Consideramos que estas actividades han sido muy provechosas para el conocimiento de distintas culturas y para abrir la posibilidad de futuras relaciones comerciales.