3 yemas de huevo y 1 huevo entero
150 gr. azúcar
75 gr. de almendras ralladas
50 gr. de queso en crema
50 gr. de harina de maíz
600 ml. de leche
100 gr.de uvas blancas
50 gr. de almendras crudas laminadas
100 ml. de vino moscatel.